
Hakkımızda
Meşhur Nohutçu Metin Usta, Gaziantep’in çeşitli bölgelerinde yer alan şubeleriyle dikkat çeken bir fast-food ve dürüm zinciridir. Firmanın en önemli özelliği, geleneksel Gaziantep mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden olan nohut dürümlerini modern ve hızlı bir servis anlayışıyla müşterilerine sunmasıdır. Meşhur Nohutçu Metin Usta, nohut dürümleri başta olmak üzere çeşitli dürüm seçenekleri ile geniş bir müşteri kitlesine hitap etmektedir.
Kuruluşumuz, en taze ve kaliteli malzemeleri kullanarak, müşterilerine hem sağlıklı hem de lezzetli yiyecekler sunmayı ilke edinmiştir. Ürünlerimizde kullandığımız malzemelerin tazeliği ve kalitesi, lezzetin ön planda tutulduğu mutfak anlayışımızın temelini oluşturmaktadır. Bu sayede, her bir dürümde müşterilerimize eşsiz bir tat deneyimi yaşatmayı amaçlıyoruz.
Meşhur Nohutçu Metin Usta, sadece yemek sunmakla kalmayıp, aynı zamanda her müşterisine unutulmaz bir deneyim yaşatmayı hedeflemektedir. Hızlı servis anlayışımızla, müşterilerimize vakit kaybettirmeden, en kısa sürede lezzetli dürümlerimizi ulaştırıyoruz. Güler yüzlü ve profesyonel ekibimiz, müşteri memnuniyetini her zaman öncelikli tutarak hizmet vermektedir.





Vizyon
Meşhur Nohutçu Metin Usta olarak vizyonumuz, hızlı ve kaliteli hizmet anlayışımızla müşterilerimize en taze ve birinci sınıf ürünleri sunmaktır. Lezzetli dürümlerimizle, müşterilerimizin vazgeçilmez tercihi olmayı hedefliyoruz. Geleneksel Gaziantep mutfağının eşsiz tatlarını, modern hızlı yemek kültürü ile buluşturarak, lezzetimizi ülke çapında yaymayı amaçlıyoruz. Her bir müşterimize benzersiz bir yemek deneyimi yaşatmak için titizlikle çalışıyoruz. Taze ve kaliteli malzemeler kullanarak hazırladığımız yemeklerimizle, müşteri memnuniyetini en üst seviyede tutmayı görev biliyoruz. Amacımız, sadece bir yemek sunmak değil, aynı zamanda her ziyaretimizde müşterilerimize unutulmaz bir lezzet ve keyif dolu anlar yaşatmaktır. Geleneksel tatlarımızı modern bir dokunuşla harmanlayarak, Gaziantep mutfağının eşsiz lezzetlerini daha geniş kitlelere ulaştırmayı ve bu zengin kültürü tanıtmayı sürdürüyoruz.


Misyon
Müşteri memnuniyetini en üst düzeyde tutmayı hedefliyor, bu amaçla her gün daha fazla müşteriye ulaşarak büyümeyi sürdürüyoruz. Müşterilerimize yalnızca bir yemek değil, aynı zamanda unutulmaz bir deneyim sunmayı görev biliyoruz. Geleneksel tariflerimizi modern tekniklerle harmanlayarak, Gaziantep mutfağının zengin kültürünü geniş kitlelere tanıtmayı amaçlıyoruz.
Sunduğumuz her üründe kaliteyi ve lezzeti garanti ediyor, hizmetimizde samimiyet ve güler yüzlülüğü ön planda tutuyoruz. Taze ve doğal malzemelerle hazırladığımız yemeklerimizle, sağlıklı ve doyurucu bir beslenme deneyimi sunarak, müşterilerimizin günlük yaşamlarına değer katmayı hedefliyoruz. Bu doğrultuda, hem mevcut hem de yeni müşterilerimizle güçlü ve kalıcı bağlar kurmayı ve sürekli olarak kendimizi geliştirmeyi sürdürüyoruz.
Metin Özçetin
Kurucumuz
Ben Metin Özçetin, 01 Ocak 1965 tarihinde Gaziantep’te doğdum. İlkokul eğitimimi Nuri Pazarbaşı İlkokulu’nda tamamladım. Küçük yaşlardan itibaren çeşitli sektörlerde çalışma fırsatı buldum, ancak gıda ve yeme içme sektöründe yoğunlaşarak kariyerime yön verdim. Askerlik hizmetimi tamamladıktan sonra, 1986 yılında kendi işimi kurma kararı aldım.
İş hayatıma o zamanlar Gaziantep’de trend olan sulu yemek ve lokanta işletmeciliği ile başladım. Zamanla kendi yöntemlerimi geliştirerek, nohut dürümünü işletmemde popüler hale getirdim ve işletmemi dürümcülüğe dönüştürdüm. Bu süreçte, müşteri memnuniyetini ve lezzet kalitesini her zaman ön planda tuttum, bu da işletmemizin kısa sürede tanınan ve tercih edilen bir yer olmasını sağladı.
Aile hayatımda da mutluluğu yakaladım; evliyim ve biri kız, dördü erkek olmak üzere beş çocuk sahibiyim. Ailemin desteğiyle işimizi genişleterek, şu anda çocuklarım ile birlikte beş şubemizi başarıyla işletiyoruz. İşletmemiz, Allah’ın izniyle kuşaktan kuşağa aktarılacak bir aile şirketine dönüştü. Vizyon ve misyonumuzda belirttiğimiz gibi, gelişerek ve güçlenerek tüm Gaziantep ve Türkiye’ye hizmet etmek için çalışıyoruz.
Şu anda oğullarım Fatih, Emre, Rıdvan ve Mustafa Özçetin ile birlikte işimizin başındayız. Her biri, işletmemizin farklı alanlarında sorumluluk alarak şirketimizin başarısına katkıda bulunuyor. Ailemle birlikte çalışmanın getirdiği uyum ve güven duygusu, işimizin sürdürülebilirliğini ve büyümesini sağlamaktadır.
Meşhur Nohutçu Metin Usta olarak, geleneksel Gaziantep mutfağının lezzetlerini modern bir dokunuşla sunmayı sürdürüyoruz. Müşterilerimize en taze ve kaliteli ürünleri sunarak, sağlıklı ve lezzetli seçenekler sağlamayı ilke edindik. Yenilikçi ve girişimci yaklaşımımızla, Gaziantep genelinde müşteri memnuniyetini en üst düzeyde tutmayı hedefliyoruz.
Geçmişten bugüne kazandığımız tecrübeler ve edindiğimiz bilgiler ışığında, işimizi her gün daha ileriye taşıyoruz. Hedefimiz, sadece Gaziantep’te değil, Türkiye genelinde tanınan ve sevilen bir marka haline gelmektir. Bu yolda, ailemle birlikte büyük bir özveri ve kararlılıkla çalışmaya devam ediyoruz.
We guarantee